Pulveriges Speisesoda (E500) ist für Konditorei- und Backbetriebe bestimmt.
Puderzucker wird in der Konditorei- und Backwarenherstellung verwendet. Aufgrund seiner Eigenschaften wird er vor allem bei der Zubereitung von sauren Teigen, Kinder-Biskuits, in denen Rohrzucker enthalten ist, und überall dort eingesetzt, wo klassisches Backtriebmittel nicht verwendet werden kann. Backnatron hat unter anderem positive Auswirkungen auf die Verdauung. Die Verpackung enthält 1 kg pro Beutel. Die Dosierung ist völlig individuell, je nach Bedarf.
Zusammensetzung: 100% Natronbicarbonat (E500)
| Kategorien: | Backpulver |
| Hersteller | Monaco |
| EAN | 8595628815010 |
| Produktnummer | AMZ551-1 |